本网讯 郑波 摄影报道：近日，遂宁分院机场运行保障部分工会供卫联合小组组织了“安康杯”烹饪技能比赛，24名炊事人员分6个小组参赛。分院副院长卢智文、工会主席郑勇到场指导，各单位教职工代表担任评委。

前期，供卫联合小组精心筹划、周密部署，从规则制定、流程确认，到菜品选定、原料采购，进行认真准备。比赛中，教职工食堂操作间内热闹非凡，每位选手争分夺秒、精工细作，完成各自食材预处理后，有的煎，有的炒，有的上屉蒸，有的进油㶽炸……他们尽情展示各自的绝技，娴熟的颠勺、精湛的刀工……一道道美食佳肴纷纷亮相，引来评委们阵阵惊叹。评委们对参赛作品逐一品尝、现场打分，最终决出“眉目酥”“泰式鲈鱼”“茄子排骨”等菜肴分别获得了此次比赛的一、二、三等奖。

郑勇对获奖选手表示祝贺，肯定了供卫联合小组的组织协调能力，此次“安康杯”技能竞赛让食堂工作人员展示了厨艺、交流了经验，为更好地服务师生员工打下了基础。